В рамках Недели профессий в лаборатории «Учебная кухня ресторана» мастера производственного обучения Киселева О.С. и Порфирьева Н.В. провели мастер-класс по приготовлению кондитерских изделий кекса «Чайного» и кекса «Творожного» для учащихся 7 класса основной общеобразовательной школы г. Мариинский Посад. Учащиеся научились готовить кексы и оформлять полученные изделия молочным шоколадом, кондитерской посыпкой и разноцветным желирующим кремом.
Мастер-класс вызвал у учащихся большой интерес, они принимали активное участие в приготовлении кексов и остались довольны полученным результатом.